- Titel: Bartolomeo Scappi. The Opera of Bartolomeo Scappi (1570): The Art and Craft of a Master Cook
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Enthalten in:
Renaissance quarterly; 63(2010), 1, Seite 241-242
- Erschienen: 2010
- ISSN: 0034-4338
- Sprache: Nicht zu entscheiden
- Schlagwörter: Allgemeine und vergleichende Sprach- und Literaturwissenschaft, Indogermanistik, Außereuropäische Sprachen und Literaturen ; Geschichte
- Medientyp: Artikel
- Datenquelle: OLC Kunst und Kunstwissenschaft