- Titel: Die Geschichte vom Salz
- Weitere Titel: Une histoire du sel
- Beteiligt:
- Erschienen: Frankfurt/Main [u.a.] : Campus-Verl., 1989
- Umfang: 255 S, zahlr. Ill., graph. Darst., Kt
- ISBN: 3593340895
- Sprache: Deutsch; Französisch
- Schlagwörter: Bergbau ; Gewinnung ; Salz ; Salzbergbau ; Salzhandel ; Salzgewinnung ; Geschichte ; Salzhandel ; Geschichte ; Salzgewinnung ; Geschichte ; Mineralogie ; Ernährung ; Nahrungsmittelzubereitung
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RVK-Notation:
NW 3000 : Bergbau
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Inhalt:
Literaturverz. S. 243-248
Jean-François Bergier: "Die Geschichte vom Salz". Mit einem Anhang von Albert Hahling über die technische Entwicklung im Salzbergbau. Aus dem Französischen von Jochen Grube. Campus Verlag, Frankfurt 1989. 256 Seiten, Abb., geb., 78,- DM - Kommentar: Literaturverz. S. 243 - 248; Die Vorlage enth. insgesamt ... Werke
- Medientyp: Buch
- Datenquelle: Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg , SLUB Dresden , UB Heidelberg