- Titel: Essen und Trinken : Tafelsitten bis zum Ausgang des Mittelalters
- Erschienen: München : Prestel, 1956
- Enthalten in: Bibliothek des Germanischen Nationalmuseums Nürnberg zur deutschen Kunst- und Kulturgeschichte
- Zählung: 4
- Umfang: 59 S., [24] Bl., zahlr. Ill.
- Sprache: Deutsch
- Schlagwörter: Table ; Drinking customs ; Ess- und Trinksitte ; Kultur ; Geschichte Anfänge-1500 ; Nahrungsaufnahme ; Geschichte ; Kulturgeschichte ; Ernährung ; Nahrungszubereitung
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RVK-Notation:
NK 5000 : Mitteleuropa
LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug
- Medientyp: Buch
- Datenquelle: SLUB Dresden , UB Heidelberg , Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg , Kunstbibliothek - Staatliche Museen zu Berlin