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Museum der Brotkultur : gegründet 1955, Ulm
Ulm : Museum der Brotkultur, 2007
Zentralinstitut für Kunstgeschichte in München , Kubikat
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Vom Pathos des Gebens : die Bilderwelt des Frans Francken ; [Ausstellung im Museum der Brotkultur, Ulm vom 10.06. - 01.11.2015]
Ulm : Museum der Brotkultur, 2015
Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg
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Robert Häusser - Das tägliche Brot : Photographien; [Publikation anlässlich der Sonderausstellung "Robert Häuser - das tägliche Brot. Photographien" Museum der Brotkultur Ulm 5. Juni - 14. August 2011]
Ulm : Museum der Brotkultur, 2011
SLUB Dresden
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Martyrium, Vision, Caritas : das Bild der Heiligen seit 1500; [die Publikation erscheint anlässlich der gleichnamigen Sonderausstellung, Museum der Brotkultur Ulm, 8. Februar - 22. April 2012]
Ulm : Museum für Brotkultur, 2012
SLUB Dresden , Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg , Zentralinstitut für Kunstgeschichte in München , Kubikat
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Deutsches Brotmuseum Ulm : * 1955 - [ 3., veränd. Aufl ]
Ulm : Deutsches Brotmuseum, 2002
Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg
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Panis angelorum : Kulturgeschichte der Hostie ; [Begleitbuch zur gleichnamigen Ausstellung des Museums der Brotkultur] = Das Brot der Engel - [ 1. Aufl ]
Ostfildern : Jan Thorbecke, 2004
UB Heidelberg , Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg , Zentralinstitut für Kunstgeschichte in München , Kubikat
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Kunst und Brot : hundert Meisterwerke aus dem Museum der Brotkultur ; [Katalogbuch zur Ausstellung im Museum der Brotkultur, Ulm, 6.5.-30.10.2005]
München : Hirmer, 2005
UB Heidelberg , Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg , Kunstbibliothek - Staatliche Museen zu Berlin , Hamburger Kunsthalle , Zentralinstitut für Kunstgeschichte in München , Kubikat , KunstBibliothek Köln
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Deutsches Brotmuseum Ulm
Braunschweig : Westermann, 1980
Enthalten in: Museum ; 1980,9
Deutsches Forum für Kunstgeschichte in Paris , Kubikat
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Markus Lüpertz und die Ähre
Ulm, 1955
Bibliothek der Bundeskunsthalle Bonn
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Markus Lüpertz und die Ähre : [das Bild der Ähre in Kulturgeschichte und Kunst]
Ulm : Museum der Brotkultur, 2008
SLUB Dresden , Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg
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Markus Lüpertz und die Ähre : das Bild der Ähre in Kulturgeschichte und Kunst. [Sonderausstellung im Museum der Brotkultur Ulm]
Ulm : Museum der Brotkultur, 2008
Zentralinstitut für Kunstgeschichte in München , Kubikat
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Schwere Arbeit : das Pflügen als Thema in der Kunst; [Ausstellung im Museum der Brotkultur, Ulm 5. Februar bis 21. April 2014]
Ulm : Museum der Brotkultur, 2014
SLUB Dresden , Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg
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Homo Ludens : der spielende Mensch
Bonn, 2003
Bibliothek der Bundeskunsthalle Bonn
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Gelungen geschlungen : das große Buch der Brezel ; Wissenswertes, Alltägliches, Kurioses
Tübingen : Silberburg-Verlag, 2003
Kunstbibliothek - Staatliche Museen zu Berlin
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Markus Lüpertz und die Ähre : das Bild der Ähre in Kulturgeschichte und Kunst ; [Museum der Brotkultur 24.4. - 31.8.2008]
Ulm, 2008
Kunstbibliothek - Staatliche Museen zu Berlin , Hamburger Kunsthalle
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Homo Ludens - der spielende Mensch : eine Gemeinschaftsausstellung des Arbeitskreises selbständiger Kultur-Institute e.V. AsKI ; zeitgleich an 5 Orten
Bonn : Arbeitskreis selbständiger Kultur-Institute e.V., 2003
UB Heidelberg , Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg , Zentralinstitut für Kunstgeschichte in München , Kubikat
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Martyrium - Vision - Caritas : das Bild der Heiligen seit 1500 ; [Publikation anlässlich der Sonderausstellung "Martyrium - Vision - Caritas. Das Bild der Heiligen seit 1500", Museum der Brotkultur Ulm, 8. Februar - 22. April 2012]
Ulm : Museum für Brotkultur, 2012
Kunstbibliothek - Staatliche Museen zu Berlin , Hamburger Kunsthalle
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Armut : Perspektiven in Kunst und Gesellschaft ; 10. April 2011 - 31. Juli 2011 [im Stadtmuseum Simeonstift und im Rheinischen Landesmuseum Trier] ; eine Ausstellung des Sonderforschungsbereichs 600 "Fremdheit und Armut", Universität Trier in Kooperation mit dem Stadtmuseum Simeonstift Trier und dem Rheinischen Landesmuseum ; Schirmherrschaft: Prof. Dr. Annette Schavan, Bundesministerin für Bildung und Forschung ; Begleitband zur Ausstellung ; [... Museum der Brotkultur in Ulm; die Ausstellung wird dort in reduziertem Umfang vom 11. September 2011 - 6. November 2011 zu sehen sein] - [ 1. Aufl ]
Darmstadt : Primus-Verl., 2011
Bibliothek, Germanisches Nationalmuseum Nürnberg , Kunstbibliothek - Staatliche Museen zu Berlin , Bibliotheca Hertziana , Zentralinstitut für Kunstgeschichte in München , Kunsthistorisches Institut Florenz , Kubikat , KunstBibliothek Köln
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Armut : Perspektiven in Kunst und Gesellschaft ; 10. April 2011 - 31. Juli 2011 ; eine Ausstellung des Sonderforschungsbereichs 600 "Fremdheit und Armut", Universität Trier in Kooperation mit dem Stadtmuseum Simeonstift Trier und dem Rheinischen Landesmuseum Trier ; Begleitband zur Ausstellung ; [... Museum der Brotkultur in Ulm: Ausstellung ... in reduziertem Umfang vom 11. September 2011 - 6. November 2011 zu sehen ...] - [ Lizenzausg ]
Darmstadt : WBG (Wiss. Buchges.), 2011
SLUB Dresden , UB Heidelberg , Bibliotheca Hertziana , Zentralinstitut für Kunstgeschichte in München , Kunsthistorisches Institut Florenz , Kubikat , KunstBibliothek Köln